说好的初心呢——_经典散文_.

                                说好的初心呢——
                                  喂,别王顾左右而言他,就说你呢
   

    原来没有太阳也一样让你热得喘不上气来。好比把你搁在滚水的笼屉上。虽然隔着火,仅仅是隔着,实则一直在燃,在烧。太阳还假惺惺地说,看,你有隔离带(竹编的笼屉)、你有人工湖(笼屉下的水,滚水)、你有保护层(不锈钢的蒸锅),尽可以开开心心清凉一夏!
你不停地擦着顺脸淌下的滚烫的汗,红着脸(一则是热气蒸的,二则是受宠若惊窘的),咧开大嘴傻了吧唧地笑,笑得就像土坷垃开了花。
    暑气蒸腾中,大汗淋漓的劳作终于结束了,可算下工了。
回家的路上你就一直在盘算,晚餐吃点啥,慰劳一下自己的辘辘饥肠。嗯,冰箱里还有几只茄子,两三个土豆,它们加起来就是一道菜,素烧,乱炖,炖成泥,拌米饭。谁说粗食不香?那是你不饿!四体不勤,不知道饿的滋味,就不知道粗食的香!原汁原味!这样想着嘴里已溢满了津液。一边咽着口水,脚下的步幅不知不觉间都加大了。
   总觉还缺点啥。噢,花椒面儿!大蒜!
   铁勺里油烧热了,把雪白的蒜片儿爆出香味儿,炸得微黄,撒上花椒面儿,嗞的一声,打鼻子香!再把手掰的茄子、刀锛的土豆块儿,下锅翻炒,点上鲜酱油,爆炒。蒜香、椒香、酱香、茄子香,由开始的泾渭分明到水乳交融,等炒得茄子油亮且有几分绵软了,土豆块儿也油光锃亮了,再添上汤。最好是小米汤。煮一小锅小米粥,箅出汤来,添到铁勺里,盖上盖儿,中火闷烧。米香,加茄子土豆泥的醇香,满汉全席金不换!
   这道菜无论如何少不了花椒面儿与大蒜。
   遂直奔家门口的大超市。
   饿着肚子不能逛超市,诱惑太多!
   这边是金黄的蜂蜜麻花,刚出锅儿;那边是翩然欲飞的印度抛饼,菠萝馅儿的、香蕉馅儿的、牛肉馅儿的;冷柜里各式各样的冰啤,蓝带儿、雪花儿、青岛、小麦王。咦,还有家酿的米酒呢!包装那个别致!仿梅瓶的造型,玻璃质地,却有羊脂白玉的温润与美丽——真是情不自禁呀,这瓶价格不菲造型独特的米酒就雄赳赳气昂昂地雄踞我的购物车了。好比商纣王使上了象牙的筷子,接下来玉碗金樽酒池肉林便一发不可收了。接二连三被这瓶米酒勾引来的有腰果、杏仁儿、辣子鸡、香干儿、冰糖、玫瑰花儿。围着主食摊子绕了两圈,衣帽雪白面目黧黑的印度阿三的抛饼滋啦啦带着哨音在空中画了一道美丽的弧线便落在了我的筐里,下意识吸吸鼻子,嗯,菠萝馅儿的甜香味儿!
   排队,结账,喜滋滋往回走!
   那什么,盘算妥妥的满汉全席金不换的土豆烧茄子呢?直奔超市念兹在兹的花椒面儿和大蒜头呢?
   通通一风吹了?
   没呀,白纸黑字写在我的计划单上呢!
   不信?喏,你瞧!

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