我三爷爷是土生土长的土城人。我三爷爷的祖上传下一门手艺，就是造烧酒。三爷爷家的酒醇厚绵香，回味悠长，在我们那一带名气响当当。
我三爷爷三十多岁时，接过他爹传给他的造酒秘方，撑起了门户。
我三爷爷年轻，脑袋瓜活泛，他造出来的酒不但比他爹造的酒好喝，三爷爷还会经营，没几年工夫就在中原一带叫得叮当响了。三爷爷凭此创下了一大片家业，建起了酒庄。
那年月，军阀混战，土匪横行。我三爷爷就花银子买来七八支枪，招来庄丁自保，也保百姓安危。
日本鬼子在卢沟桥打响侵华第一枪后，国军派了一个团的兵力驻守土城，团长姓凌。
鬼子打下省城时，我三爷爷正在密室听管账先生报账，闻听此信，推开账本，撂下一句前天的账目不对，就急匆匆的跑出去了。账房先生算了半天，叹了一声“咦，就少算了一斤酒嘞。”
我三爷爷跑着找到凌团长，说“咱们土城是鬼子南下的必经之路，团长要早做准备。”
凌团长道“还得靠你们土城百姓大力支持呀。”
我三爷爷一拍胸脯道“打鬼子天经地义，既是保家，也是为国。从今天起，我这一百多斤，还有我这十来号人，就全听你的了。”
当天，我三爷爷就带着他的庄丁，驻扎在城上。
土城有名的小瘪三吴癞子，先前欺凌良善，被我三爷爷教训一顿赶出了土城。这天晚上，吴癞子偷偷的摸进城，找到我三爷爷，说他的新主子日本大人，想要我三爷爷投靠他们，里应外合拿下土城。
我三爷爷痛喝一声“你这个不长记性的东西”，一把揪住吴癞子的领子，回手一刀，削下吴癞子的半边耳朵，“留你一条狗命，滚回去告诉你的主子，爷在这等着日本鬼呢，定叫他们有来无回。”
日本鬼子数千兵力围攻土城，仗打的很惨烈。
凌团长和我三爷爷他们，坚守了三天三夜，只剩下了百八十号人。城内弹药将尽，城外援兵未到。
第三天的晚上，皎洁的圆月照在土城历经炮火的残砖断壁上。我三爷爷让他刚13岁的儿子，也就是我叔，把窖藏了十几年的老酒送到城楼上。
我三爷爷给凌团长和他的兵倒满酒，说“团长，我们这些人都是土生土长的土城人，我们誓与土城共存亡。你和你的弟兄们都是山南海北的人。来，干了这碗酒，明天你们能突围几个就突围几个。”
凌团长端起酒一饮而尽，大声说“我和我的弟兄们都是中国人，我们誓与中国共存亡！”
战士们吼声震天“誓与中国共存亡！”
凌团长又倒满一碗酒，说“在战火中难得能喝到这么好的酒。来，弟兄们，干了，明天跟小鬼子拼了！”
“拼了！拼了！”
我三爷爷拉过他儿子我的叔，从怀里掏出一个油纸包塞到我叔的手里说“你还小，要想办法活下去，留得青山在不愁没柴烧。等小鬼子滚出中国的时候，我们这些人还等着你祭咱们的烧酒给我们吃呢。”
第四天黎明，小鬼子发动了更猛烈的进攻。我三爷爷和凌团长身边的战士一个个倒下。小鬼子攻进城里。我三爷爷和凌团长带着仅剩的几个战士跟鬼子展开了巷战。他们边打边撤，最后只有我三爷爷和凌团长退进酒庄。
鬼子把酒庄围了个水泄不通。
小瘪三吴癞子在外面喊叫“三爷，你们被包围了，皇军敬佩你是条好汉，只要缴枪投降，太君不会亏待你的。”
我三爷爷高声说“吴癞子，告诉你的主子莫要怕，爷没子弹了。我已经摆上酒，有胆儿的就让你的太君进来尝尝这百年好酒。”
吴癞子带着一群日本鬼子涌进院子。我三爷爷和凌团长坐在满院酒坛的中间，正笑眯眯的喝酒呢。
我三爷爷拉响了手雷，满院子的酒坛轰然爆响，熊熊大火映红了土城的半边天。
我叔的命大，躲过了日本鬼子的屠城。
我叔长大后，按照我三爷爷给他的造酒秘方，酿造烧酒。
我叔酿出的烧酒里多了一分刚烈……
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