诺贝尔奖共包括了6个奖项，分别是诺贝尔物理学奖、诺贝尔化学奖、诺贝尔和平奖、诺贝尔生理学或医学奖、诺贝尔文学奖和诺贝尔经济学家。
截止2020年，诺贝尔官方共授予923位个人和27个团体组织奖项，其中药物类获奖人数最多，历年合计有219位获奖人数，物理奖以213位获奖人数紧随其后。而截至2019年，诺贝尔奖仅54次颁给女性，男女获奖比例失调严重。
2021年诺贝尔生理学或医学奖
揭晓时间：2021年10月4日
获奖理由：在感受受体/触觉受体领域有突出贡献
2021年诺贝尔生理学或医学奖获得者：
大卫·朱利叶斯（David Julius）
国籍：美国
出生日期：1955年11月4日
隶属关系：加州大学旧金山分校，美国
获奖理由：利用辣椒素（一种从辣椒中提取的刺激性化合物，能产生灼烧感）来识别皮肤神经末梢上对热做出反应的感觉受体（感受器）。
阿登·帕塔普蒂安（Ardem Patapoutian）
国籍：黎巴嫩
出生日期：1967年
隶属关系：美国加利福尼亚州拉霍亚斯克里普斯研究所霍华德休斯医学研究所
获奖理由：利用压力敏感细胞发现了一种对皮肤和内部器官机械刺激作出反应的新型感受器。
2021年诺贝尔物理学奖
揭晓时间：2021年10月5日
获奖理由：对于我们对复杂物理系统的理解做出开创性贡献
2021年诺贝尔物理奖获得者：
真锅秀郎（Syukuro Manabe）
国籍：日本
出生日期：1931年9月21日
隶属关系：美国新泽西州普林斯顿普林斯顿大学
获奖理由：用于地球气候的物理建模、量化可变性和可靠地预测全球变暖。
克劳斯·哈塞尔曼（Klaus Hasselmann）
国籍：德国
出生日期：1931年10月25日
隶属关系：德国汉堡马克斯普朗克气象研究所
获奖理由：用于地球气候的物理建模、量化可变性和可靠地预测全球变暖。
乔治·帕里西（Giorgio Parisi）
国籍：意大利
出生日期：1948年8月4日
隶属关系：意大利罗马 Sapienza University of Rome
获奖理由：发现了从原子到行星尺度的物理系统中无序和波动之间的相互作用。
2021年诺贝尔化学奖
揭晓时间：2021年10月6日
获奖理由：开发了一种精确的分子构建新工具——有机催化
2021年诺贝尔化学奖获得者：
本杰明·利斯特（Benjamin List）
国籍：德国
出生日期：1968年1月11日
隶属关系：德国鲁尔河畔米尔海姆马克斯普朗克研究所
获奖理由：为不对称有机催化的发展。
戴维·麦克米伦（David MacMillan）
国籍：英国
出生日期：1968年
隶属关系：美国新泽西州普林斯顿普林斯顿大学
获奖理由：为不对称有机催化的发展。
2021年诺贝尔文学奖
揭晓时间：2021年10月7日
获奖理由：毫不妥协并充满同理心地深入探索着殖民主义的影响，关切着那些夹杂在文化和地缘裂隙间难民的命运。
2021年诺贝尔文学奖获得者：
阿卜杜勒拉扎克·古尔纳（Abdulrazak Gurnah）
获奖动机：“因为他对殖民主义的影响和难民在文化和大陆之间的鸿沟中的命运毫不妥协和富有同情心地渗透。”
2021年诺贝尔和平奖
揭晓时间：2021年10月8日
获奖理由：因为他们努力维护言论自由，这是民主和持久和平的先决条件。
2021年诺贝尔和平奖获得者：
玛丽亚·雷沙（Maria Ressa）
国籍：菲律宾
出生日期：1963年10月2日
获奖理由：因为他们为维护言论自由所做的努力，这是民主和持久和平的先决条件。
德米特里·穆拉托夫 （Dmitry Muratov）
国籍：俄罗斯
出生日期：1961年
获奖理由：因为他们为维护言论自由所做的努力，这是民主和持久和平的先决条件。
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