中国有句古话叫做“民以食为天”,吃,作为我们日常最离不开的一件事,在汪曾祺先生的笔下变得如此鲜活,每一篇文章都很朴实,没有华丽的词藻,娓娓道来每个城市里的代表食物。虽然记录的是食物,但食物与人是分不开的。在每一道让人垂涎欲滴的食物背后,也映射出人们的生活环境和生活态度。
汪曾祺先生的一生并非我们想象中的顺风顺水,而是充满了艰险坎坷。查阅了一些资料得知,他曾被划为“右”派分子,贬配到农村劳动;他还受到“文革”的迫害,被关进“牛棚”。他受尽磨难与不公,却依然乐观旷达,热爱生活。倘若单读汪先生的文章,很难想象这是一个历经世事沧桑,受尽迫害的人写出的。汪曾祺先生文章的魅力,就在于看淡人生后所透出的积极乐观、从容自然,令人心生敬佩。
《人间有味》中不乏有写美食的片段,类似小巴掌菜谱,既介绍它的特点,又教人如何制作。汪先生讲“至味在人间”,如他所言,美食是能治愈心灵的。在生活中,自己亲自下厨做一顿饭。不论是摆脱烦恼也好,或是犒劳自己也好,自有一份宁静和自在。汪老先生认为:“一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西甜,都要去尝一尝。”对这我是极为赞同的。读书亦为如此。读书首先要挑一本好书,这本书里的文字能让你感动,从中感受到心灵的共鸣。特别是名著,在这些作品里,到处都是生活,到处都有伟大的灵魂。人们要靠吃来维持生命,靠读书和阅读来充实灵魂。一直以来我都只在读自己感兴趣的书,但我的世界是片面窄仄的,而当我开始尝试阅读那些我之前并不喜欢的书籍之后,我才感觉到心灵之窗打开,我走入了一个广袤的世界。
美味藏在街巷和普通人的厨房里。书里写亲情、友情、街巷之情和乡情,充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被,直抵人心深处。吃,毕竟是人生一大乐事!愿你我都能在生活的烟火气中感受点滴美好与幸福,以一颗玲珑的心去体察生命中的那些小确幸!(黄亚囡)
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